Facebook: Taartenhuis Caroline Nieuw

Instagram: Taartenhuis Caroline

Gepersonaliseerde taarten, SMBC taarten.

Taartjes moeten niet alleen mooi zijn maar ook lekker, ze worden met verse ingrediënten en liefde gemaakt, hier vindt je enkele combinaties van smaken maar eigen samenstelling mag zeker ook.

Gepersonaliseerde taarten zijn beschikbaar vanaf 10 personen , stapeltaart vanaf 16 personen.( even getallen, 12,14,16,enz…)

  • Pink paradise: vanille biscuit gevuld met frambozenmousse.
  • Lemon pearl: citroen biscuit bestreken met een laagje lemon curd en gevuld met frisse citroenmousse.
  • White forrest: vanille biscuit bestreken met een laagje melkchocoladeganache en gevuld met luchtige chocolademousse.
  • Black forrest: chocolade biscuit bestreken met een laagje melkchocoladeganache en gevuld met luchtige chocolademousse.
  • Banana split: vanille biscuit bestreken met een laagje melkchocoladeganache, schijfjes banaan en gevuld met chocolademousse.(kan ook met chocolade biscuit)
  • Monkey cake: vanille biscuit bestreken met een laagje melkchocoladeganache,schijfjes banaan en gevuld met bananenmousse.(kan ook met chocolade biscuit)
  • Jungle: vanille biscuit bestreken met een laagje melkchocoladeganache,schijfjes banaan en gevuld met banketbakkersroom.( kan ook met chocolade biscuit)
  • Banketje: vanille biscuit bestreken met een laagje melkchocoladeganache en gevuld met banketbakkersroom.
  • Black and white: vanille biscuit  gevuld met een mousse van oreokoekjes en stukjes oreo.( kan ook met chocolade biscuit)
  • Cookie monster: vanille biscuit gevuld met een mousse van cookie dough koekjes en stukjes cookie dough.
  • Sweet flower: vanille biscuit gevuld met bosvruchtenmousse.
  • Fruit punch: vanille biscuit gevuld met heerlijke aardbeienmousse.
  • Spiced bisquit: speculaas biscuit gevuld met karamelmousse .
  • Choco child: vanille biscuit gevuld met een mousse van kinderbueno en stukjes kinderbueno.
  • Hurricane: speculaas biscuit gevuld met speculaasmousse en stukjes speculaaskoekjes.
  • Snow white: vanille biscuit gevuld met witte chocolademousse.
  • Sweet snow white: vanille biscuit gevuld met 2 lagen witte chocolademousse en 1 laag frambozenmousse vergezelt van frambozencoulis.
  • Sweet mokka: vanille biscuit gevuld met mokka crème verrijkt met koffie.
  • Pralientje: vanille biscuit gevuld met praliné crème.
  • Red happines: chocolade biscuit gevuld met 2 lagen chocolademousse , 1 laag frambozenmousse vergezelt van frambozencoulis.
  • Unicorn lovers: vanille biscuit gekleurd in de kleuren van de regenboog, gevuld met voorbeeld: vanillecreme, aardbeienmousse, frambozenmousse, enz…
  • Redje: red velvet biscuit gevuld met voorbeeld: vanillecréme, chocolademousse, frambozenmousse, aardbeienmousse, enz…

De basis van de taart is een luchtig biscuit in de smaken vanille, chocolade, speculaas of citroen.

De biscuit kan ook een kleurtje krijgen, denk maar aan de “gender reveal” cakes.

De biscuit wordt gevuld met een rijke vulling met verse ingrediënten. Standaard worden de taarten gevuld met drie lagen.

De taart wordt bekleed met fondant van het merk Callebout.

Taarten kunnen volledig naar eigen wens afgewerkt worden. Een eetbare print kan ook.

Prijs gepersonaliseerde taart:

Vanaf 6 euro per persoon.

*Unicorn lovers is een meerprijs van 1 euro per persoon.

Taarten met veel 3D decoratie wordt er een meerprijs gevraagd.

SMBC taarten

Deze taarten worden niet voorzien van fondant maar worden afgewerkt met smbc of met chocoladeganache. Deze kunnen naar eigen wens afgewerkt worden in eigen kleur, thema, met vers fruit, fondant 3D figuurtjes, een drip op basis van chocolade of eetbare print.

Smbc taarten zijn beschikbaar vanaf 10 personen, stapeltaart vanaf 16 personen.( even getallen, 10,12,14,16, enz…)

Smbc: Swiss merenque botercreme is een creme op basis van italiaanse merenque. Deze creme is heel luchtig door opgeklopte eiwitten (gepasteuriseerd) en wordt afgewerkt met het merg uit een vanille stok.

Chocoladeganache: ganache is een chocoladecréme op basis van chocolade en room. Kan in smaken witte chocolade, melkchocolade, pure chocolade.

Enkele voorbeelden van smaken: 

  • Vanilla: vanille biscuit gevuld met vanille smbc en afgewerkt met vers fruit.
  • Naked berries: vanille biscuit bestreken met een laagje bosvruchten coulis en gevuld met bosvruchten mascarponeroom en afgewerkt met vers fruit.
  • Snow man: vanille biscuit bestreken met een laagje witte chocolde ganache , gevuld met een witte chocolade mascarpone mousse en afgewerkt met vers fruit.
  • Chocolate world: chocolade biscuit gevuld met chocolade smbc en afgewerkt met vers fruit.
  • Unicorn: vanille biscuit gekleurd in 6 a 7 kleuren van de regenboog gevuld met vanille smbc en afgewerkt met smbc in de regenboogkleuren, hoorn en oren.
  • Alle smaken kunnen gekozen worden van bij de gepersonaliseerde taarten.

Prijs smbc taarten:

Vanaf 5 .5 euro per persoon.

*Unicorn is een meerprijs van 1 euro per persoon.

Taarten met veel 3D decoratie wordt er een meerprijs gevraagd.